ぜんざい始めました。
◇ 栃餅と豆腐白玉のぜんざい ◇ ６００円(込)
おまたせしました！ 毎年恒例メニュー 「ぜんざい」がメニューに加わりました。いつもより遅い
登場で申し訳ありません。
冬の隠れた人気メニュ―ぜんざいの紹介です。
農園食堂のぜんざいは、太助農園の農薬不使用栽培「小豆」を使用して、店内で【あんこ】から作って
います。甘さ控えめのあんこは「農園パフェ」にも使用しています。
餅は栃餅です。 五箇山産の栃の実を使用して、いまだに「手つき餅」です。太助さんはじめ和子さん
ばあちゃんの３人が毎年「力いっぱい」心を込めて作っています。手つきならでわの餅の食感はいいですね。
白玉は「豆腐白玉」喜平商店の五箇山豆腐を加えた白玉は、スッキリとした味わいです。こちらも店内にて
作っています。
寒い冬に、薪ストーブの香りに包まれて、まったりといかがでしょう？