石川県金沢市の人気の創作料理店「五箇山農園食堂」

お弁当・オードブルについて

いつも「五箇山農園食堂」をご愛顧いただきありがとうございます。
当店では、当店の味をご自宅でお楽しみいただけるお弁当やオードブルをご用意しております。ぜひご利用ください。

石川県金沢市の「五箇山農園食堂」では、五箇山のきれいな天然水を生かした、農薬不使用栽培による採れたての野菜や、手作り豆腐を使用した体にも心にも優しいお料理をみなさまに楽しんで頂いております。まるでタイムスリップしたかのような、手作りの山小屋のような雰囲気の中でおくつろぎください。

豪雪地帯の雪解け水が田畑に行き渡り、その美しい水と農薬不使用栽培によって、五箇山太助農園の野菜は生まれました。きれいな雪解け水に広大な自然。そんな五箇山に暮らしていると、日々いろいろなことを考えます。

平地が少なく段々畑の多い五箇山。その代わりに豊かな水、受粉に必要な虫や、害虫を食べてくれるカエルやトンボもいます。先人たちが培ってきた知恵と現代の進歩した技術が合わされば「山の恵みに人がとけこむ」そんな農業ができるのではないか？

調和した「いのち」が育まれる場所。それが五箇山太助農園です。